シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・ サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが 引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。 12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹 を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わ ずかです。また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方 法で醸造を行っています。(輸入元資料より)

ジェラール・ラフェ
GERARD RAPHET

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